กระดูก ตาราง อาหาร ที่ มี แคลเซียม สูง

10 ผักแคลเซียมสูง

ผักแคลเซียมสูง ในปัจจุบันการรับประทานอาหารหรือแม้แต่การเลือกทานผักผลไม้ก็ถือว่าเป็นเรื่องที่สำคัญนะคะ และร่างกายของเรายังต้องการสารอาหารหลายๆ ชนิดรวมไปถึง แคลเซียม  เพราะกระดูกของเรานับวันยิ่งเสื่อม สภาพลงเรื่อยๆ

เมนูอาหารที่มีแคลเซียมสูง

ดังนั้นการที่เราเลือกทานอาหารที่มีแคลเซียมสูงสูงๆก็จะเข้าไปช่วยในเรื่องของการดูแลรักษากระดูกของเราได้เป็นอย่างดีและวันนี้เราก็มี 10 ผักที่ให้แคลเซียมสูง มาฝาก คุณผู้ชมส่วนจะมีอะไรบ้างนั้นไปอัพเดทพร้อมๆ กับเราเลยค่ะ

10 ผักแคลเซียมสูง ห้าพลาด

ผัก และ ผล ไม้ ชนิด ใด ที่ มี แคลเซียม

ไม่ใช่แค่อาหารเสริมเท่านั้นหรอกนะคะ ที่จะมีแคลเซียมเพราะว่าผักบางชนิดที่เราทานอยู่ทุกวันก็จัดว่าเป็นผักที่มีแคลเซียมสูงด้วยเช่นกัน และที่สำคัญบางชนิดก็ยังเป็นผักที่คุณพ่อคุณแม่ปลูกไว้รอบบ้านอีกด้วย ส่วนผักที่ว่าจะเป็นตัวไหนหรือผักชนิดใดบ้างไปศึกษา กันเลยค่ะ

 

  1. ตำลึง

อาหารที่มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินดีสูง

เรามาเริ่มต้นกันด้วยผักที่ทุกบ้านมักจะปลูกเอาไว้ริมรั้วอย่างตำลึงกันเลยค่ะ หลายคนมักจะนำตำลึงมาทำแกงจืด หรือแม้แต่การนำมาต้มใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแต่การที่คุณทานตำลึงนั้นคุณเคยทราบว่างหรือไม่ว่าตำลึง 100 กรัมจะให้แคลเซียมสูงถึง 126 มิลลิกรัมเลยนะคะ

ตำลึงเป็นแหล่งรวมสารอาหารที่ดีสำหรับร่างกายเลยก็ว่าได้ เพราะไม่ใช่มีเพียงแค่แคลเซียมเท่านั้น เนื่องจากตำลึงเป็นผักที่มีวิตามินเอที่มีส่วนช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตา สร้างภูมิต้านทาน มีส่วนช่วยในการรักษาโรคเบาหวาน

และที่สำคัญทานแล้วยังช่วยย่อยอาหารได้เป็นอย่างดีอีกด้วย ส่วนใครที่ไม่ชอบทานผักใบเขียวอย่าลืมลองทานตำลึงกันบ้างนะคะรับรองว่า เมนูไหนก็ไม่ทำให้คุณผิดหวังแน่นอนค่ะ

 

  1. ขี้เหล็ก

ผักอะไรมีแคลเซียมสูงสุด

ขี้เหล็ก ผักที่คนไทยนิยมนำยอดอ่อนมาแกง และยังเป็นอาหารที่คนไทยชอบมากอีกชนิดหนึ่งเพราะมีความขมเล็กน้อยจึงทำให้ทานอร่อย และสำหรับผักชนิดนี้ก็จัดว่าเป็นผักที่มีแคลเซียมสูงไม่น้อยเลยนะคะ เพราะว่าผัก ขี้เหล็ก 100 กรัมให้แคลเซียมสูงมากถึง 150 มิลลิกรัม เลยทีเดียว ใครที่ไม่ชอบทานขี้เหร่ก็อย่าลืมหันมาทานกันบ้างนะคะ เพราะว่านอกจากจะให้แคลเซียมสูงแล้วขี้เหร่ก็ยังเป็นยานอนหลับชนิดอ่อนๆทานแล้วจะทำให้เรารู้สึกนอนหลับได้สบายขึ้นอีกด้วยค่ะ

 

  1. ถั่วพลู

อาหารเสริมแคลเซียมสูง

ถั่วพูถั่วอีกชนิดหนึ่งที่มีรูปร่างหน้าตาประหลาด และไม่เหมือนถั่วฝักยาวหรือถั่วชนิดอื่น แต่ถั่วชนิดนี้ก็ถือว่าได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน เพราะถั่วพูสามารถนำมาทำอาหารได้หลายชนิดไม่ว่าจะเป็นยำถั่วพู หรือว่าจะนำมา จิ้มน้ำจิ้มทานก็อร่อยไม่แพ้กัน และที่สำคัญนอกจากแคลเซียมจะสูงแล้วตัวผู้ก็ยังมีวิตามินเอวิตามินซี และวิตามินอีอีกด้วย

 

  1. กระเฉด

อาหารที่มีแคลเซียมสูง สําหรับผู้สูงอายุ

ผักกระเฉด ผักที่หลายคนไม่ชอบทาน เพราะว่ารูปร่างลักษณะของนางอาจจะไม่ปลื้มสำหรับใครหลายๆคนอีกทั้งยังมีกลิ่นที่ค่อนข้างเป็นปฏิปักษ์กับปากของเรา แต่คุณรู้หรือไม่ว่าผักกระเฉด 100 กรัมจะให้แคลเซียมสูงมากถึง 387 มิลลิกรัม

ดังนั้น ใครที่ไม่ชอบทานผักกระเฉดเราขอแนะนำให้คุณทำเมนูเหล่านี้ทานเลยนะคะ รับรองว่าคุณจะชอบมันขึ้นมาแน่ๆค่ะโดยการนำไปกินคู่กับแกงส้ม หรือว่าจะทำเป็นยำผักกระเฉดก็อร่อยไม่แพ้กันนะคะ

 

  1. คะน้า

แคลเซียมจากข้าวโพด

แค่ได้ยินชื่อความอร่อยก็ลอยมาแล้ว เพราะว่าผักใบเขียวเข้มอย่างคะน้าถือว่าเป็นผักที่ทุกบ้านมีติดตู้เย็น และปลูกไว้ตามบ้านบ้างก็มี เพราะว่าคณะสามารถนำมาทำอาหารได้หลายชนิด แต่คนที่ทานคณะรู้บ้างหรือไม่ว่าในขณะนั้น 100 กรัมให้แคลเซียมสูงมากถึง 245 มิลลิกรัมเลยนะคะ

เรียกได้ว่าผักที่เราทานอยู่ทุกๆ วันเป็นผักที่มากไปด้วยคุณค่าทางอาหารใครที่ไม่ชอบทานผักใบเขียวอย่างคะน้าก็อย่าลืมหันมาทานกันบ้างนะคะรับรองเมนูไหนก็ไม่ผิดหวัง

 

  1. ยอ

ยอ

ใครเคยทานใบยอกันบ้างคะ สำหรับคนที่เคยทานใบยอแล้วก็คงจะทราบกันดีว่ามันเป็นรสชาติอย่างไรแต่คุณทราบหรือไม่ว่าใบยอ 100 กรัมให้แคลเซียมสูงมากถึง 469 มิลลิกรัม เลยทีเดียว และยิ่งถ้าเป็นใบยอเล็กจากจังหวัดปัตตานียิ่งจะให้แคลเซียมสูงถึง 841 มิลลิกรัม เลยนะคะ

 

  1. สะเดา

สะเดา

สะเดาแค่ชื่อก็ขมแล้ว ใครที่ไม่ชอบรสขมเลื่อนผ่านเลยก็ได้นะคะ แต่สำหรับใครที่ชอบรสขมเป็นทุนเดิมอยู่แล้วรับรองว่าทางสะเดาแล้วไม่ผิดหวัง ดังคำโบราณท่านว่าเอาไว้หวานเป็นลมขมเป็นยา และสะเดาก็จัดว่าเป็นพืชผักที่มีแคลเซียมสูงเช่นเดียวกัน เพราะในสะเดา 100 กรัม จะให้แคลเซียมสูงมากถึง 354 มิลลิกรัม เลยทีเดียว

เรียกได้ว่าความขมของสะเดาไม่เป็นอุปสรรคของคนที่ชื่นชอบ และใครที่ยังไม่เคยทานก็ลองหันมาทานกันได้นะคะ ความขมที่ได้จากสะเดานั้นถือเป็นเรื่องดีๆ ที่เราพลาดไม่ได้

 

  1. ชะพลู

ชะพลู

ใบชะพลู ผักที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่มักจะนิยมนำมาประกอบอาหารแต่เราก็มองข้ามไม่ได้เพราะว่าในใบชะพลู 100 กรัมให้แคลเซียมสูงถึง 601 มิลลิกรัม  และไม่ใช่แค่ใบเท่านั้นนะคะที่มีแคลเซียมเพราะว่าทุกส่วนที่เป็นต้นชะพลูก็ให้แคลเซียมสูงเช่นเดียวกัน

และนอกจากนี้ใบชะพลูก็ยังจัดว่าเป็นผักหรือสมุนไพรที่มีน้ำมันหอมระเหยชนิดพิเศษเมื่อทานแล้วจะช่วยในเรื่องของลดอาการปวดบวมของกล้ามเนื้อดับกลิ่นปาก แก้คัดจมูกได้เป็นอย่างดี

 

  1. แค

แค

ดอกแคถือว่าเป็นผักอีกชนิดหนึ่ง ที่มีปริมาณแคลเซียมที่สูงมาก เพราะว่าทั้งดอกแค และยอดแค ประมาณ 100 กรัมจะให้แคลเซียมสูงถึง  395 มิลลิกรัม เลยทีเดียวซึ่งนั่นก็จัดว่าเป็นผักที่มีแคลเซียมสูงมากๆ แถมเรายังหาทานได้ง่าย เพราะว่าหลายบ้านมักปลูกเอาไว้ และยังสามารถนำมาทำได้หลายเมนูทั้งใส่แกงส้มหรือคุณจะผัดใส่หมูสับกับกุ้งก็อร่อยอย่าบอกใครเชียว

 

  1. กระถิน​

ผักแคลเซียมสูง

เรามาปิดท้ายกันด้วย ยอดอ่อนของกระถิน ซึ่งใครจะรู้ว่าผักที่หลายบ้านปลูกเอาไว้เป็นรั้วบ้านจะให้แคลเซียมสูงมากถึง 137 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม และถึงแม้ว่ากระถินจะเป็นผักที่ไม่มีใครให้ความสำคัญมากนักแต่นอกจากจะมีแคลเซียมสูงแล้วกระถินก็ยังเป็นผักที่ช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตา​ บำรุงตับ​ บำรุงกระดูก​ ช่วยขับลม แก้อาการท้องร่วง รวมไปถึงการช่วยสมานแผลอีกด้วย

เป็นอย่างไรกันบ้างกับ 10 ผักที่ให้แคลเซียมสูง สำหรับใครที่เคยทานผักเหล่านี้แล้วก็อย่าลืมทานอย่างสม่ำเสมอด้วยนะคะส่วนใครที่ยังไม่เคยทานหรือว่าไม่เคยหยิบผักสีเขียวเข้าปากกันเลยก็อย่าลืมหันมาลองทานผักเหล่านี้นะคะ ไม่ว่าจะทำเป็นเมนูไหนทานรับรองได้ประโยชน์ทั้งนั้นล่ะค่ะ