ก๋วยเตี๋ยวเป็ด

 ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ด ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่คนไทยและชาวต่างชาติ ต่างก็ชื่นชอบ และหลงใหล  วันนี้เรามีสุดยอดร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ด ในกรุงเทพฯ 10 แห่งมาฝาก รับรองไม่ทำให้คุณผิดหวังชอบทานก๋วยเตี๋ยวเป็ดห้ามพลาด

10 ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ด ในกรุงเทพฯ

ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ด ในกรุงเทพฯ

ก๋วยเตี๋ยว ถือว่าาเป็นหนึ่งในเมนูอาหารจานโปรดของใครหลายๆ คน เพราะเมนูนี้หากินง่าย เดินไปหน้าปากซอยอย่างน้อย ๆ ต้องมีร้านก๋วยเตี๋ยวสักร้านให้เราได้เลือกกินอย่างสบายใจ แต่วันนี้เราขอเอาใจคนที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวบ้างนะคะ เพราะว่าตอนนี้ก๋วยเตี๋ยวเป็ดในกรุงเทพฯ บางร้านอร่อยระดับตำนานที่ไม่ว่าใครก็ต้องมาลอง รวมถึงความอร่อยที่ได้จาก เนื้อเป็ดนุ่ม ๆ เข้ากันได้ดีกับเส้นก๋วยเตี๋ยว แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้วจริง ๆ ค่ะ ส่วนจะเป็นร้านไหนบ้างนั้น ไปดูกันเลยค่ะ

1. เซี๊ยะก๋วยเตี๋ยวเป็ดพระราม 4

 ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ้านี้เรียกได้ว่าเป็นร้านเด็ดเลยทีเดียวนะคะ เพราะว่าไม่ว่าใครก็ต้องขอท้าลองความอร่อย ร้านจะเปิดขายช่วงค่ำ ๆ บอกเลยว่ามีลูกค้ามาต่อคิวอุดหนุนกันแทบจะตลอดคืน

รวมถึงความอร่อยเด็ดของร้านอยู่ที่น้ำซุปกลมกล่อม หอมด้วยกลิ่นเครื่องตุ๋นยาจีน หอมกลิ่นพะโล้ เข้ากับเนื้อเป็ดที่ตุ๋นจนเนื้อนุ่มกำลังดีโดยร้านนี้ มีให้เลือกทั้งเส้นเล็ก, เส้นหมี่, บะหมี่ และเส้นเล็ก เป็นต้น  

         ที่อยู่ : ถนนพระราม 4 แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ

2. ตั้งซุ่ยเฮงโภชนา-ก๋วยเตี๋ยวเป็ด StadiumOne

ตั้งซุ่ยเฮงโภชนา-ก๋วยเตี๋ยวเป็ด StadiumOne

ก๋วยเตี๋ยวเป็ด Stadium One เป็นร้าน ชื่อดังแถวสะพานเหลือง ตอนนี้เจ้าของร้านได้ย้ายมาตั้งทำเลใหม่บริเวณถนนบรรทัดทอง ข้างโครงการ Stadium one แต่ทว่าความอร่อยรับรองว่าเหมือนเดิมไม่เปลี่ยนแปลง จนติด Michelin Guide (มิชลิน ไกด์) ในประเภท Street Food กันเลยนะคะ

 นักชิมทั้งหลายจะได้อิ่มหนำไปกับก๋วยเตี๋ยวเป็ดที่อัดแน่นมาด้วยเครื่องเน้น ๆ ไม่ว่าจะเป็น ปีกเป็ด, ปีกห่าน,ปีกเนื้อ, กึ๋น, ขาเป็ด, ขาห่าน, ไส้ หรือคุณจะสั่งเป็นรวมมิตรได้เลยยิ่งดี งานนี้มาพร้อมกับเส้นก๋วยเตี๋ยวก็นุ่ม น้ำซุปก็อร่อย ลองใครได้เห็นเป็นต้องอดใจไม่ไหวแน่นอน

          ที่อยู่ : โครงการ Stadium One ถนนบรรทัดทอง แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ

3. ทวีชัยเป็ดพะโล้

ทวีชัยเป็ดพะโล้

         เป็นร้านดั้งเดิมเจ้าเก่าที่ร้านตั้งอยู่ตลาดสะพาน 2 และย้ายมาเปิดบริเวณถนนลาดพร้าว-วังหิน ซึ่งอยู่ใกล้ซอย 47 ร้านกว้างขวาง นั่งกันได้แบบสบาย ๆ ที่ร้านมีเมนูอร่อย ๆ เพียบ ไม่ว่าจะเป็นเป็ดพะโล้, ข้าวมันไก่, ข้าวหน้าเป็ด และก๋วยเตี๋ยวเป็ด เป็นต้น

ร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยว แน่นอนเลยว่าต้องไม่พลาดสั่งเมนูก๋วยเตี๋ยวเป็ด เพราะว่าที่นี่น้ำซุปเข้ากับเนื้อเป็ดอย่างลงตัว ยิ่งกินยิ่งอร่อย แถมเจ้าของร้านยังใจดี มีพริกคั่วมาเป็นเครื่องปรุงให้อีกด้วย  

          ที่อยู่ : ถนนลาดพร้าว-วังหิน ใกล้ซอย 47 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ

4. ก๋วยเตี๋ยวเป็ดนายเล้า ปทุมวัน

 ก๋วยเตี๋ยวเป็ดนายเล้า ปทุมวัน

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดนายเล้า ร้านนี้มีเอกลักษณ์ความอร่อยอยู่ที่น้ำซุป เพียงแค่เจ้าของร้าน ลวกเส้นมาแบบกำลังดี เส้นก๋วยเตี๋ยวก็เหนียวนุ่ม และหอม ชวนให้น่ากินแบบสุด ๆ และเมนูนี้ยังมาพร้อมกับเครื่องในแบบจัดหนักจัดเต็ม ทั้งตับ ไส้ และกึ๋น เคี้ยวเพลินแบบและไม่มีกลิ่นคาวมารบกวนใจ นอกจากก๋วยเตี๋ยวเป็ดแล้ว ที่ร้านก็ยังมีเมนูขึ้นชื่อมากมาย ทั้ง เกาเหลา, เป็ดทอดกะเพรา และข้าวหน้าเป็ด ให้คุณได้เลือกสั่งตามแต่ใจต้องการ

          ที่อยู่ : ถนนพระราม 4 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ

5. ร้านเป็ดตุ๋นยาจีนรสชาววัง

 ร้านเป็ดตุ๋นยาจีนรสชาววัง

 ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ้าอร่อยร้านนนี้ นับว่าได้รับความนิยมมาก ซึ่งร้านอยู่บริเวณซอยพัฒนาการ 47 และ 49 โดยเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวบ้าน ๆ แต่บอกเลยว่ารสชาติไม่ธรรมดา และคุณก็พลาดไม่ได้กับเมนู “บะหมี่ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้” เพราะเมนูนี้เราขอบอกเลยว่าอร่อยตั้งแต่คำแรกยันคำสุดท้าย เมื่อลองซดน้ำซุปจะติดหวานนิด ๆ แต่รสชาติกลมกล่อมแบบลงตัว เส้นก๋วยเตี๋ยวก็แสนนุ่ม บอกเลยว่ายิ่งกินก็ยิ่งฟิน

          ที่อยู่ : ซอยพัฒนาการ 47 ถนนพัฒนาการ แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรุงเทพฯ

6. ก๋วยเตี๋ยวเป็ดไส้แก้ว

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดไส้แก้ว

         ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดไส้แก้วตั้งอยู่หน้าตลาดมหาสิน สุขุมวิท 101/1 เป็นอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดระดับตำนานที่สืบทอดความอร่อยมาเป็นสิบ ๆ ปี ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดไส้แก้ว มีทีเด็ดความอร่อยของที่ร้านอยู่ที่เป็ดตุ๋นกับไส้แก้ว

โดยทางร้านทำอย่างสะอาดทุกขั้นตอนพิถีพิถัน ลองได้เอาเข้าปาก จะสัมผัสได้ถึงความกรุบกรอบ ร้านนี้ทำดีมากไม่มีกลิ่นคาวรบกวน ส่วนเป็ดตุ๋นก็ดีงามตามระเบียบ เราอยากให้คุณได้ลองได้ลิ้มลองน้ำซุป ก็รับรู้ได้ถึงความกลมกล่อม ยิ่งซดก็ยิ่งเพลิน

         ที่อยู่ : ถนนสุขุมวิท 101/1 อยู่ระหว่างซอยวชิรธรรมสาธิต 28 กับ 30 แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพฯ

7. กิตติก๋วยเตี๋ยวเป็ด

กิตติก๋วยเตี๋ยวเป็ด

         เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ้าดัง และตอนนี้ก็ มีสาขาในกรุงเทพฯ ทั้งหมด 3 สาขา ได้แก่ สาขาตรอกจันทน์, สาขาเซนต์หลุยส์ และอุดมสุข (สุขุมวิท 103) โดยแต่ละสาขาต่างก็ขึ้นชื่อในเรื่องความอร่อย ด้วยเพราะทางร้านคัดเลือกวัตถุดิบดี และมีคุณภาพเท่านั้น

 น้ำซุปของร้านกิตติก๋วยเตี๋ยวเป็ดอร่อยเข้มข้น หอมกระเทียมเจียวนิด ๆ จึงทำให้รักษามาตรฐานความอร่อยเอาไว้ได้ดี เรียกได้ว่าแทบไม่ต้องปรุงเครื่องปรุงเพิ่มเลยทีเดียวค่ะ  

8. ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเต้นระบำ

         ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเต้นระบำ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดย่านพระราม 4 ที่เปิดขายมากว่า 40 ปี และในทุก ๆ วันจะมีลูกค้าเข้าคิวมาอุดหนุนความอร่อยอย่างไม่ขาดสาย หลายคนถึงกับทำหน้างงว่าทำไมร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้านนี้มีดีอะไร แน่นอนว่าไม่พลาดสั่งเมนูก๋วยเตี๋ยวเป็ด อัดแน่นมาพร้อมด้วยเครื่องใน

คุณจะได้เคี้ยวกรุบแบบเพลิน ๆ แบบพอดี เวลากินพร้อมกับซดน้ำซุปหอม ๆ รสชาติหวานกลมกล่อม พร้อมกับเนื้อเป็ดที่ทั้งนุ่ม และหนา ความอร่อยแบบนี้หาที่ไหนไม่ได้อีกแล้วจริง ๆ ค่ะ

         ที่อยู่ : ถนนพระราม 4 เขตคลองเตย แขวงคลองเตย กรุงเทพฯ

9. ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดคอช้าง

ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดคอช้าง

         ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดคอช้าง ตั้งอยู่บริเวณปากซอยพุทธบูชา 45 เปิดขายมานานกว่า 20 ปี โดยร้านนี้มีลูกค้าแวะเวียนเข้ามาอุดหนุนอยู่ไม่ขาด ที่ร้านมีเมนูอาหารพร้อมเสิร์ฟความอร่อยมากมาย

แต่ลูกค้าร้านนี้ทุกท่านต้องที่พลาดไม่ได้อย่างแน่นอนเลยก็คือ “ก๋วยเตี๋ยวเป็ด” เพราะว่าเมนูนี้มีความอร่อยคงเส้นคงวาไม่เปลี่ยนแปลง น้ำซุปอร่อยเข้มข้น ไม่มีกลิ่นฉุนของเครื่องยาจีนมากจนเกินไป  

         ที่อยู่ : ซอย 45 ถนนพุทธบูชา แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ

10. ก๋วยเตี๋ยวสะโพกเป็ดเจ๊พร หลังเลิดสิน

ก๋วยเตี๋ยวสะโพกเป็ดเจ๊พร หลังเลิดสิน

ก๋วยเตี๋ยวสะโพกเป็ดเจ๊พร หลังเลิดสิน เป็นร้านเด็ดที่มากไปด้วย ความอร่อยเด็ดมัดใจคนกินของที่ร้านอยู่ที่ขนาดชามก๋วยเตี๋ยวที่ร้านนนี้ยังใหญ่กว่าร้านอื่น ๆ เมื่อมองดูชามจะเห็นน่องเป็ดตุ๋นชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่มและหอม

เราอยากให้คุณ ลองกินเข้าไปคำแรกบอกเลยว่าจะหยุดไม่ได้ มาพร้อมกับไส้ และกึ๋นนุ่ม ๆ ยิ่งกินก็ยิ่งอร่อย เหล่านี้เป็นสูตรเด็ดเคล็ดลับความอร่อยของที่ร้าน ที่ใครลองมาได้กินเป็นต้องติดใจกันทุกรายแน่นอนค่ะ

         ที่อยู่ : หลังโรงพยาบาลเลิดสิน เขตบางรัก กรุงเทพฯ